Großhandel
Mit Blick in die Zukunft
in der Tradition verankert
Seit vielen Generationen hat der Umgang mit Lebensmitteln in der Familie Pan Tradition.
Mit Sitz in Südtirol steht Pan heute für innovative Tradition in der alpinen und mediterranen Küche.
Ein Familienunternehmen in fünfter Generation:
v.l. Stefan Pan, Benjamin Pan, Peter Pan
Am Anfang war der Apfel
Eine Erfolgsgeschichte seit 1888
- 1888 Gründung des Familienunternehmens durch Giovanni Maria Pan
Pionier des Exports: Südtiroler Äpfel werden bis nach Russland und nach Indien exportiert.
- 1967 Erster tiefgefrorener Apfelstrudel Europas
Georg Pan ist mit seiner Idee Vorreiter: Er wendet als Pionier die Technologie der Tiefkühlung an, um die Frische seiner Apfelstrudel zu garantieren.
- 2004 Gründung Pan USA Inc. NY
Wir sind nun auch für unsere amerikanischen Kunden direkt vor Ort.
- 2009 Gründung Pan Food Schweiz AG in Goldach
Die Schweiz entwickelt sich zu einem strategischen Markt und wird direkt vor Ort betreut.
Daten & Fakten
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35 km Strudel in allen Formen und Geschmacksrichtungen werden täglich in unserem Werk in Leifers hergestellt.
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6.000 Tonnen Äpfel Wir schälen 6.000 Tonnen frische Äpfel pro Jahr.
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als Aperitif-Gebäck und Blätterteig Pizzette können wir täglich produzieren.
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75% Exportrate Von Südtirol in die Welt: Wir exportieren weltweit. |
Vision & Mission
Vision.
Wir wollen mit Spezialitäten der alpinen und mediterranen Küche begeistern.
Als Familienunternehmen schaffen wir gemeinsam nachhaltige Werte.
Mission.
Tradition ist Innovation, die sich in der Geschichte bewährt hat. Unsere Spezialitäten aus der alpinen und mediterranen Küche erwecken innovative Tradition aufs Neue. Deshalb ist sie eine unabkömmliche Zutat für unsere Produkte. Dafür steht unsere Marke.
Die Tiefkühlung garantiert dabei die Qualität und Frische unserer Produkte.
Im Mittelpunkt stehen die Menschen, die mit uns arbeiten – neugierig und weltoffen. Sie wirken im Team und übernehmen Eigenverantwortung. Ihre Begeisterung ist ansteckend, nach innen und nach außen.
So entsteht Exzellenz in allen Produkten und Prozessen, im Kundenverständnis und im Verhältnis zur Umwelt, in der wir leben. Im Fokus des täglichen Einsatzes stehen unsere Kunden. Das Verhältnis zu unseren Kunden gründet auf gegenseitigem Vertrauen, Erfahrung, aktivem Austausch, stetig und systematisch.
Qualität & Nachhaltigkeit
Seit jeher begeistert Pan durch gelebte Tradition und deren stetige Weiterentwicklung: technologischer Fortschritt und Verfeinerungen im Herstellprozess fließen ebenso wie Inputs und Feedbacks unserer Kunden in unsere Entwicklungs- und Innovationsprozesse ein.
Dabei halten wir immer am Wesentlichen fest: Die höchste Qualität der Zutaten, natürliche und unverfälschte Rezepturen, Respekt gegenüber Mensch und Ressourcen sowie das Bewusstsein für Umwelt und die Nachhaltigkeit der Rohstoffe.
Äpfel aus nachhaltiger Produktion nach Global G.A.P.
- Einsatz von nachhaltig hergestelltem Palmöl, zertifiziert nach RSPO (roundtable on sustainable palm oil).
- 100% unseres Strombedarfs an unserem Produktionsstandort in Südtirol decken wir aus erneuerbaren Energien.
- FSC – Wir sind dabei alle unsere Kartonagen auf FSC zertifizierte Materialen umzustellen. FSC (Forest Stewardship Council) fördert verantwortungsvolle Waldbewirtschaftung.
- Zertifizierungen: IFS, BRC, RSPO, ISO 45001, FDA-Registrierung
Unternehmenspolitik und Pan Kodex
Unsere Unternehmenspolitik basiert auf Ethik und Respekt im Umgang mit unseren Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen, Verpflichtung zu aktivem Umweltschutz und
Garantie der Arbeitssicherheit.
Wir verpflichten uns zur Einhaltung dieser Prinzipien und verlangen dies auch von unseren Mitarbeitern, Mitarbeiterinnen und Lieferanten.
Unsere Beziehungen sind von höchstem gegenseitigen Vertrauen geprägt.
Das Unternehmensergebnis ist die Summe des Erfolges von uns allen.
Zum Ethik-Kodex.
Für eventuelle Fragen wenden Sie sich bitte an Ihre Bezugsperson der Fa. Pan.
Food Service
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