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Südtiroler SchlutzkrapfenMit Spinat und Ricotta gefüllte Roggenteigtaschen aus der traditionellen Südtiroler Küche. Mit Majoran, Knoblauch, Pfeffer und Muskatnuss im Geschmack verfeinert. Roh, tiefgefroren.
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Vegetarische Teller aus der traditionellen herzhaften Küche Südtirols
Traditionell und vielfältig: im Genussland Südtirol werden Rezepte von einer Generation zur nächsten weitergegeben.
Es benötigt oft nur eine Handvoll natürlicher Zutaten, um daraus eine Vielzahl an Köstlichkeiten zu zaubern.
Aushängeschild und wahre Klassiker der Südtiroler Küche sind die herzhaften Knödel in allen Variationen und die traditionellen Schlutzkrapfen mit Spinat und Ricotta.
Diese Traditionsgerichte werden in Restaurants, auf Almhütten, Buschenschänken und auch auf vielen heimischen Veranstaltungen als leckere Hauptgerichte angeboten.
Einfach zum Verlieben! ❤
» Traditionelle, vegetarische Tellermitte
» Besonders flaumige Konsistenz
» Untereinander farbenfroh kombinierbar als Bis oder Tris
» Gelingsichere Zubereitung und ideale Portionsgröße
SpinatknödelHoher Spinatanteil (40%), angereichert mit Schnittkäse und Butter, mit Knoblauch, Pfeffer und Muskatnuss im Geschmack würzig abgeschmeckt, besonders flaumig. |
Rohnenknödel/Rote Bete KnödelDer charakteristische erdig-süße Geschmack, die leuchtende Farbe, sowie die vielen Nährstoffe der „Tollen-Knolle“ machen die Rote Bete immer beliebter. |
KäseknödelHoher Käseanteil (21%), mit Schnittlauch und Knoblauch im Geschmack verfeinert. Besonders flaumig. Roh, tiefgefroren. |
Convenience & Qualität für Eure Profiküche!
Hohe Qualität, erlesene Zutaten und unkomplizierte Handhabung: Unser Südtiroler Spezialitäten-Sortiment begeistert mit traditionellen Rezepten und ist speziell für die Profiküche und Gastronomie konzipiert.
Das Beste aus dem Fundus der alpinen Genusstradition!
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