Großhandel
Eintauchen
...in die Genusswelt von Pan...
In Südtirol treffen alpine Bodenständigkeit und mediterrane Lebenslust aufeinander. Das Beste der alpinen Küche vereint sich hier mit der Leichtigkeit der mediterranen Gastronomie.
Dies ist die Seele unserer tiefgekühlten Spezialitäten – speziell für die Welt der professionellen Verwender entwickelt.
Das sind die Produkte von Pan aus Südtirol:
Strudel
Mit Herz und Tradition
Seit Jahrzehnten sind Strudel – allen voran unser köstlicher Apfelstrudel – das Herzstück unseres reichhaltigen Angebotes an erlesenen Backwaren. Einzigartig und unvergleichbar im Geschmack und Qualität.
- Rohe Strudel oder fertig gebackene Schnitten
- Aus gezogenem Teig, dünnem Ölteig oder knusprigem Blätterteig
- Als süße Mahlzeit mit Apfel- oder Fruchtfüllungen sowie Topfenfüllungen, als Dessert oder als herzhaftes Gericht mit Gemüse oder Spinat gefüllt
Regionale Spezialitäten
Köstlich & bodenständig
Mit unseren Apfelkücheln, dem Kaiserschmarrn und den Krautkrapfen bieten wir schmackhafte Klassiker aus der traditionellen Südtiroler und Alpenländischen Küche, die sich durch ihren hohen Convenience-Grad und die hochwertigen Zutaten für die Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung anbieten.
- Saftige Apfelringe in feinem Backteig (in Österreich auch liebevoll "Apfelradln", in der Schweiz "Apfelchüechli" genannt) als süße Leckerbissen oder als Beilage zu Wildgerichten
- Fluffig leichter Kaiserschmarrn kombiniert mit Apfelmus oder Zwetschgenröster als zünftiges Dessert oder süße Hauptspeise
- Deftige Krautkrapfen oder würziges Käsesoufflé als vegetarisches Gericht oder herzhafte Beilage
- Geling- und Kalkulationssicher
Minis
Große Qualität für den kleinen Hunger
Die kleinste Form des Pan-Genusses! Mit unseren Blätterteighäppchen in süßen oder herzhaften Geschmacksrichtungen und den Pizzette findet sich genau das Richtige für den kleinen Hunger. Hier treffen hochwertige Zutaten auf modernen Lebensstil und schnellstmögliche Zubereitung. Praktisch und einfach, kombiniert mit mediterranem Flair!
- Blätterteighäppchen süß oder herzhaft sortiert als Fingerfood auf Ihrem Buffet
- Blätterteigpizzette, die auf der Zunge zergehen
- Mini-Mix aus alpin-mediterranen Sorten, ideal zum Snacken und zum Aperitif
Italienische Desserts
La Dolce Vita
Das Beste, was die italienische Dessertküche zu bieten hat: verlockend cremig und himmlisch schokoladig zergehen diese Klassiker auf der Zunge und sind immer eine kleine Sünde wert – einfach auftauen und genießen!
- Tiramisú als Einzelportionen
- Locker und luftig aufgeschlagenes Moussetörtchen auf Biskuitboden
- Verlockend cremige Profiteroles in der Schale
- Schokosoufflé aus feinster, delikater Schokolade – mit flüssigem Herz
Basics
Teige in Hochform
Unsere auftaubaren Teige sind besonders vielseitig verwendbar und von bestechender Güte. In jahrzehntelanger Entwicklung haben wir unsere Teige verfeinert, sie sind einfach aufzutauen und vielseitig verwendbar und können so in den besten Küchen täglich zum Einsatz kommen.
- Pan Blätterteig in Plattenform ist besonders schnell aufgetaut, muss nicht mehr ausgewalzt werden und ist vielseitig einsetzbar
- Eine qualitativ hervorragende Grundlage für freie Gestaltung und Kreativität bietet unser Ziehteig. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Was uns ausmacht?
"Gastronomischer Hintergrund, Produktions- & Obstbau Erfahrung, sowie Marketing- & vertriebliche Fähigkeiten fließen bei uns optimal zusammen. In diesem Geist haben bei uns Kreativität, aber auch Tradition und Innovation viel Raum.
So erzeugen wir hervorragende Backwaren von höchster Qualität. Unsere Kunden spüren das und dies ist die Bestätigung, die ich auch bei meinen Kunden jeden Tag auf's Neue erfahren kann."
Von Profi zu Profi
Der Foodservice für Kenner
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