Le cose buone richiedono tempo – la cucina tradizionale non è una cosa veloce:
i migliori ingredienti sono preparati a lungo e con cura, perché sono l'anima delle nostre specialità. La preparazione lenta delle paste è il presupposto per lo sviluppo dei sapori migliori.
Si vede e si gusta: nella cucina tradizionale ogni pezzo è unico.
Strudel di mele tradizionale avvolto in sottile pasta all'olio, ripieno di fettine sottili di mela, condito con burro, cannella e uvetta, in un look artigianale. Crudo o già cotto in porzioni ricche. I migliori ingredienti della cucina della nonna, originali e fatti in casa.
» pasta sottile all’olio
» gusto naturale dei migliori ingredienti
» affinato con burro per un gusto particolare
» aspetto artigianale
Strudel tradizionale preparato con un soffice ripieno al quark con uva sultanina, avvolto in una pasta sottilissima all‘olio, affinato nel gusto con una delicata nota di limone e vaniglia. Giá cotto e porzionato. Strudel unico e autentico nell'aspetto e nel sapore, come l'originale della cucina della nonna.
» dessert soffice
» con l'albume montato a neve
» sfoglia dorata
» aspetto artigianale
» gusto naturale dei migliori ingredienti
Frittata dolce dell’imperatore preparata con l'albume montato a neve e arricchita con uva sultanina, già cotta, surgelata.
» soffice e leggero
» spezzettato artigianalmente
» utilizzo di pochi ingredienti e qualità anche visiva del prodotto
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